Vinos monovarietales, a base de uva Tempranillo, también conocida como Tinto Fino. Los vinos son elaborados a partir de las uvas de viñedos de más de treinta años de edad, y hasta noventa años, dependiendo de la clasificación de cada vino obtenido.
Nombre de la Bodega: Bodegas del Campo S.L Nombre del Vino: Blanco Verdejo Tipo: Verdejo Marca: Pagos de Quintana Origen: D.O Rueda. Producto de España Enólogo: María Jesús de la Hoz
Visual
Se presenta con un color amarillo pálido cargado de reflejos verdes “oliva” de impecable brillo.
Olfato
Los aromas nos muestran la frescura en estado natural del Verdejo donde aparecen las flores blancas de naranjo, la piña recién licuada o algunas plantas aromáticas como la melisa de limón.
Gusto
En la boca como es característica del Verdejo se muestra contundente. Con entrada melosa acariciando el paladar, con una acidez fresca que invita a saborearlo delicadamente y un final explosivo cargado de recuerdos a frutas verdes y lima.
Nombre de la Bodega: Bodegas del Campo S.L Nombre del Vino: Reserva 2018 Tipo: Tinto Marca: Pagos de Quintana Origen: D.O Ribera del Duero. Producto de España Enólogo: Tania Hernandez
Visual
Color púrpura y reflejos violáceos. Muy cubierto, limpio y brillante.
Olfato
Gran intensidad frutal y de madera. Aromas de frutas rojas y negras, torrefactos, especias y tabaco.
Gusto
Estructurado y elegante debido a su buena maduración, redondo y con una estructura tánica en perfecta armonía alcohol acidez. Paso largo y complejo.
Nombre de la Bodega: Bodegas del Campo S.L Nombre del Vino: Tinto Vendimia Seleccionada Tipo: Tinto Marca: Pagos de Quintana Origen: D.O Ribera del Duero. Producto de España Enólogo: Tania Hernandez
Visual
Color cereza picota con reflejos violáceos. De capa alta. Limpio y brillante.
Olfato
Destaca una intensidad aromática donde los frutos rojos son protagonistas y con recuerdos a frutos negros como la ciruela. En su perfecto ensamblaje entre fruta y madera tenemos toques alsámicos, como el regaliz, y torrefactos.
Gusto
Equilibrado, redondo y untuoso con taninos estructurados por la crianza, además de una acidez bien conjuntada. Es un vino redondo y untuoso, de paso largo complejo y estructurado.
Nombre de la Bodega: Bodegas del Campo S.L Nombre del Vino: 12 meses en Barrica Francesa 2020 Tipo: Tinto Marca: Pagos de Quintana Origen: D.O Ribera del Duero. Producto de España Enólogo: Tania Hernandez
Visual
Color rojo cereza picota, limpio y brillante.
Olfato
Gran intensidad y complejidad aromática, donde destacan potentes aromas de frutas rojas y negras maduras, notas balsámicas y especiadas con matices de pimienta, vainilla y cedro, toques sutiles y finos de regaliz negro, con sensación de chocolate.
Gusto
Tiene un gran impacto inicial con taninos dulces y aduros. Es sabroso, largo y con paso de boca muy agradable. Retronasal cargada de matices aromáticos que recuerdan al tofe .
Nombre de la Bodega: Bodegas del Campo S.L Nombre del Vino: Roble, 6 meses en barrica Tipo: Tinto Marca: Pagos de Quintana Origen: D.O Ribera del Duero. Producto de España Enólogo: Tania Hernandez
Visual
Color rojo cereza con reflejos violáceos. Es un vino con capa media alta, limpio y brillante.
Olfato
En nariz es muy fresco y afrutado en armonía con matices de madera, frutos secos y regaliz.
Gusto
En boca es muy redondo, podemos encontrar fresa, grosella y ciruela entremezclados con tostados y frutos secos como la nuez y la avellana. Es un vino elegante y muy expresivo.